PRODUCCIÓN MASIVA DE PREPIZZAS EN EL IPET 89
En la Sala de Producción del IPET 89 “Paula Albarracín” se está trabajando esta semana en la elaboración de 500 prepizzas, solicitadas por la Escuela Sarmiento, para su gran venta de este fin de semana. La elaboración está a cargo de los alumnos de 3° año y de la Tecnicatura en Industrias de los Alimentos.
Esta tarea de producción masiva de prepizzas para terceros, se lleva a cabo por tercer año consecutivo en el IPET 89 y es coordinada por los docentes de la especialidad.
Con esta iniciativa se logra un doble propósito: recaudar fondos para el establecimiento y poner en acción algunos conceptos específicos de la Tecnicatura en Industrias de los Alimentos, en un entorno concreto de producción masiva.
