TESTIMONIO DE UNA SEÑORA ASADORA

Todavía emocionada por la experiencia vivida el fin de semana, Maris Fogliatto visitó esta mañana los estudios de FM CRISTAL y compartió todas las emociones de su consagración, junto a su hija Melina Gerbaldo, como una de las mejores asadoras del país.

Maris y Melina formaron parte el domingo, en El Manzano, de una experiencia inédita: el Primer Certamen Nacional de Asadoras en el que, entre 28 participantes, se quedaron con un destacadísimo cuarto puesto.

Lo compartido fue inolvidable, en una fiesta de alcance nacional, que fue cubierta por medios de todo el país y que contó con el respaldo de la propia vicegobernadora de Córdoba. Alicia Pregno.

De tal magnitud fue la movida generada, que ya se confirmó la realización del segundo concurso, el año próximo, con la posibilidad de que se le dé trascendencia mundial.

Con respecto a los momentos compartidos, Maris narró:

“A primera hora se realizó una reunión de las asadoras y luego el sorteo del lugar en que cada pareja se iba a ubicar. Lamentablemente nos tocó el sector norte, de donde venía el viento. Nos daban la leña y el costillar de unos 20kg, todos los demás utensilios y el condimento debía llevarlo la participante.  

Los chef hacían un recorrido y nos elogiaron por la forma de trabajo. A medida que terminábamos, te acercabas al jurado llevando el producto terminado. El jurado te indicaba que parte del costillar debías cortar para hacer la degustación.

Quiero destacar que Héctor Alfonso fue quien nos dio una gran mano para los condimentos y para enseñarnos la manera de prender el fuego, que debía ser lo más natural posible”.

Finalmente Maris hizo un gran agradecimiento para su hija Melina, para Claudio y Héctor, para sus nietos y todos los que la apoyaron. También “a la AM 10.50 y María Angélica Moriondo, a la Municipalidad de Devoto, al señor Héctor Alfonso, a toda la localidad de Devoto y a todos los que nos saludaron, desearon suerte y felicitaron”.