Escuela Florit: premiados y clasificados
El Centro Educativo Carlos Justo Florit de Devoto fue distinguido con el 3º premio en la Feria Regional de Ciencia y Tecnología, por su trabajo de investigación ”Restosal”, alcanzando el pase a la Feria provincial y obteniendo un premio de $ 2 mil.
RESTOSAL procura responder al problema de ¿cómo contribuir con un objeto tecnológico a la reducción del consumo de sal en establecimientos gastronómicos de Devoto?
Los niños de la Escuela Florit, guiados por su docente Claudia Campra, propusieron como solución fraccionar envases de sal con el máximo dispuesto en la ley 26905 (de reducción del consumo de sodio en la población).
Otras alternativas de solución propuestas
Mejorar el formato de salero Salusal innovado el año anterior (en el proyecto SAL.SI. PUEDES).
Diseñar y construir, con asesoramiento de los recursos fabriles locales, saleros modificadores de cantidades adecuadas.
Proyección
Llevar el proyecto Restosal al Concejo Deliberante sugiriendo además otras acciones que promuevan decretar una ordenanza municipal que regule el consumo de sal en establecimientos gastronómicos de Devoto.
Mecanizar el proceso de fraccionado de sodio, para que estos sobres no solo lleguen a locales gastronómicos sino que alcancen a toda la población que desee regular y disminuir su consumo.
