TORTAS FRITAS EN EL JARDÍN: SABORES CON HISTORIA
Transitando la Semana de Mayo, el Jardín de Infantes Domingo Faustino Sarmiento le dio continuidad a la Secuencia Didáctica “Un poquito de historia” trabajando, con todas sus salas, en la elaboración de las tradicionales tortas fritas, un saber de ayer y de hoy.
La Secuencia Didáctica incluyó diversas actividades que se vinieron desarrollando durante las últimas semanas; inicialmente todos descubrieron las principales características de la época colonial, a través de la narración de las docentes, la proyección de videos y la exhibición de carteleras.
Después, se identificaron diferentes temáticas, asignando una a cada sala: Los trabajos de ayer y de hoy, las Comidas, los Bailes y los Objetos típicos. A lo que cada uno aprendió, después lo compartió, lo que amplió y diversificó el saber.
Dándole continuidad al abordaje de “Un poquito de historia” todas las salas se abocaron este martes a la elaboración de tortas fritas, un plato actual que tiene sus raíces en la época colonial. Colaboraron activamente, para que la producción pudiera hacerse realidad, algunas mamás y abuelas que, con total predisposición, se acercaron a las salitas.
Un ratito más tarde, cuando las tortas fritas estuvieron listas, todos tuvieron la posibilidad de saborearlas, disfrutando y aprendiendo, entre amigos y con una sonrisa pintada en la cara.
