Devoto presente en el 1º Certamen Nacional de Asadoras
De la mano de Maris Fogliatto de Gerbaldo, Devoto formará parte este fin de semana del primer Certamen Nacional de Asadoras Argentinas por la Igualdad de Género, organizado por la Comuna de El Manzano. Representa a la Municipalidad de Devoto y a la A.M. 1050 de San Francisco.
Maris llegó a esta cita privilegiada, de la que solo formarán parte 35 mujeres de todo el país, después de escuchar una entrevista telefónica que María Angélica Moriondo le hizo al organizador del evento, a través de Radio San Francisco.
Apenas escuchó la nota Maris se entusiasmó con la posibilidad de participar y, después de algunas gestiones y con el pleno apoyo de su familia, logró hacer realidad su sueño- Así, este sábado viajará a El Manzano y mañana domingo participará allí del Primer Certamen Nacional de Asadoras.
Cabe destacar que Maris concursará junto a su hija, Melina Geraldo, quien oficiará de Fogonera, cumpliendo el requisito de la participación en equipo.
Hay que señalar que la comuna de El Manzano, organizadora del evento, es una pequeña población de la región de las Sierras Chicas, del departamento Colón, situada a 40 kilómetros al noroeste de Córdoba.
La competencia de Asadoras pretende darles a las mujeres la oportunidad y el lugar para demostrar sus capacidades.
Según indica el reglamento, las participantes deberán lucir ropas de corte campero o criollo, se puede usar delantal completo o de cintura. Se recomienda especialmente el uso de gorra, gorro o sombrero que eviten la caída de cabellos en la parrilla o mesa de trabajo.
La organización proveerá la leña y la carne. Habrá cinco horas para hacer el mejor asado posible con mano femenina.
Con un cupo máximo de 35 asadoras y fogoneras, cada participante desarrollará su técnica y deberá respetar el reglamento.
La evaluación la hará un jurado de amplia trayectoria en estas lides, que tomará en cuenta aspectos tales como: comportamiento, limpieza e higiene, técnica empleada e idoneidad, tiempo empleado, cocción de la carne en general y en particular, integración al conjunto.
Se elegirán cinco ganadoras y el primer puesto recibirá el título de Campeona Nacional de Asadoras por la Igualdad de Género.
